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南京巨型大火锅租赁-鸳鸯大火锅出租厂家

目前流行的巨型大火锅锅灶主要有以下几种:

传统火锅.它来源于北方.这种火锅主要由锅身、锅座、锅盖、锅耳、炉桥等组成.一般用木炭作燃料,火从火筒里散出,由火筒传热烧沸汤汁.大多是用铜制作,也有用不锈钢、铝、锑等制作的.此种火锅一般用于高档的餐厅酒楼,能与古朴、优雅的店堂相配.它通常只作为一种菜肴上桌,而不是单吃火锅.其种类主要有菊花火锅、三鲜火锅等.上桌时,火锅下面要有托盘相垫,以免炭尘下落.

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