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首先我们要说的是东北人的火锅,东北人的火锅很有东北的氛围,火锅是采用铜锅酸菜底,里面放上猪肉,血肠等,很有东北人的特色,吃的时候沾上麻酱,那叫一个鲜,北京人吃火锅是很传统的,用的是清汤不放作料,最多是放葱姜去腥,吃的羊肉都是现切的,吃的就是羊肉的鲜味,用筷子夹一片放到锅中涮一下,变色后捞出来沾一下麻酱,吃的就是那个原汁原味.

池州鸳鸯大火锅租赁出租出售一周多少钱  街头上常见的麻辣烫,将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,味道丰富且价格便宜.