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产品名称：三氯蔗糖

-名称：三氯半乳蔗糖，蔗糖素

化学名称：1',6'-二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃果糖

CAS 号：56038-13-2

分子式：C12H19Cl3O8

分子量：397.64

性  状：三氯蔗糖为白色至近白色结晶性粉末，几乎无臭，无吸湿性。极易溶于水、乙醇和甲醇，难溶于油脂。

三氯蔗糖（以干基计）98.0～102.0%

水 分，W%≤2.0

灼烧残渣，W%≤0.7

甲醇，W%≤0.1

铅，mg/kg≤1

用 途：食品添加剂，医药。

包装规格：25kg/桶

贮存：置于阴凉干燥条件处

有效期：保质期3年，开封后请尽快使用，以免变质。