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级 别：食品级

含 量：99%以上

性质描述: 香兰素为白色或奶白色针状结晶。

熔 点：80-81℃（81-83℃）

沸 点：285℃，170℃（2.0kPa）。1g该品溶于100ml水，16ml80℃热水，20ml-。香兰素易溶于醇、二硫化碳、冰乙酸和吡啶，溶于油类和氢氧化碱溶液，溶液对石蕊呈酸性。暴露湿空气中缓慢氧化。微甜。

用 途: 重要的合成香料，香兰素广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用香精。在食品工业中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25-30%，直接于饼干、糕点，用量0.1-0.4%，冷饮0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。

包装与贮藏：

包装净重25±0.2kg或按用户要求。

包装选用二层包装，内衬聚乙烯薄膜，外层采用编织袋。

储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。