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说话手势代表什么？手势的运用技巧，手势无论是在交谈、谈判还是演讲，使用的频率都很高，范围很广泛。手势能辅助有声语言表情达意，又可以展示个性风度，在“体语”大本营中，它是一个引人注目的“角色”。按动作意义的不同，手势可分为:拱手、招手、挥手、摆手、摇手、握手等动作;按作用的不同，手势可分为如下四种:(1)情绪性手势 即用手势表达思想情感，比如，高兴时拍手称快，悲痛时捶打胸脯，愤怒时挥舞拳头，悔恨时敲打前额，犹豫时抚摸鼻子，急躁时双手相搓;而用手摸后脑勺则表示尴尬、为难或不好意思，双手叉腰表示挑战、示威、自豪，双手摊开表示真诚、坦然或无可奈何，扬起巴掌用力往下砍或往外推，常常表示坚决果断的态度、决心或强调某一说词。情绪性手势是说话人内在情感和态度的自然流露，往往和表露出来的情绪紧密结合，鲜明突出，生动具体，能给听者留下深刻的印象。
(2)表意性手势 即用手势表明具体内容，表达特定含义.多数是约定俗成的一些手势，含义明确。如:招手，表示让对方过来;摆手，表示不要或禁止;挥手，表示再见或致意；竖大拇指，表示第一或赞美;伸小指，表示小或蔑视;用手指指自己的胸口，表示谈论的是自己或跟自己有关的事情；伸出一只手指向某个座位，是示意对方在该处就座等。手势的表意动作也属于人的一种自觉动作，但也有特定场合、特殊情况下的手势表意，如聋哑人的哑语主要通过手势表意，还有交通指挥、体育裁判等，在这些公众场合，语言不便使用，人们往往借助手势表示特定的含义。
(3)象形性手势 即用手势来摹形状物。如说东西很大时，用双手合成一个大圆，说某人个子很矮时手板往下一压等等，象形性手势能使所表达的内容更形象，更生动。
(4)象征性手势 即用手势表达某一抽象的事物或概念。如说“把革命进行到底”时，手掌用力向前方劈去;说“迎接更加美好的明天”时，张开双臂，徐徐向前;说“我们胜利了”时，双手握拳，用力向上挥动；说“必须坚决制止这种行为”时，做一个用手下砍的动作，等等。
一方要善于从另一方手的动作来猜测和判断对方的心理，以便作出针对性的反应。例如:搓手掌往往是人们用来表示对某一事情结局的一种急切期待的心理，也就是说，当人们对某事的未来结果有一定成功的把握，或是期待看成功的结果，或者在一种不知如何是好而且又急切盼望尽快知道结果的情况下，手掌所流露出来的是一种期待信号。
一些自信的佼佼者经常采用一种塔尖式手势，即两手伸直，两手的五个指尖并拢，放在胸前，以这种手势显示他们的高傲情绪。相反，在一些面谈或谈话过程中，如果一个人双手相握，或者不断玩弄手指，那么，他就会使对方感觉到他这个人缺乏自信心，或者显得十分紧张.还有，一个人说谎时，会不由自主地捂住嘴、捂住耳朵或用手蒙住眼睛，后悔自责时会用手搓后脖梗或拍拍前额等等。总之，要善于观察对方的这些手势，明确其特定含义，从而掌握主动权。