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咖啡厅的装修设计是决定咖啡厅人流量的一大要素,对于咖啡厅的吧台设计,也是咖啡厅的一个相当重要的因素,那么接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下怎样设计咖啡厅吧台,可以使咖啡厅的空间得到合理利用.
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咖啡师在吧台中不同的位置,走动的距离越短工作效率就会越高.每杯咖啡的制作节约好几秒钟,咖啡厅接待的消费者数量就可以增加几个甚至几十个.

设备与工具、以及牛奶与消费者之间的距离,还有消费者的可见度都是相当重要的关键,意式浓缩咖啡机与磨豆机的高度也极为重要的,位于柜台下方的储藏空间必须要利用好.

吧台的整洁度与现代感尽管相当重要,但是许多咖啡馆都在追求这两点的路上出了错.空间越大反而员工需走动的距离就会越多.正确的做法是利用能用空间,打造效率高的设计方案然后再以其为基础,增添方案整体的美感.除此之外,一切不必放在吧台后面的东西必须要移走.

效率越高,消费者的满意度就会越高,但是室内设计的作用不仅仅是提高工作效率如此.,倘若咖啡厅的设计出了问题,点餐与配餐就会变得相当别扭,由于消费者不懂得该做啥.人们应当可以马上判断出自己应去哪点餐与去哪付款、以及去哪取餐.

吧台下热水系统,在吧台下的设备让消费者能够看到茶冲泡的全过程,这样增进员工和消费者之间的互动.相比,倘若使用的是传统的吧台设计,咖啡师要背对着消费者制作饮品,这二种设计的优劣是明显容易看出的.

有的东西是应当隐藏起来的,比方相当容易脏乱的意式浓缩咖啡工作台;比方手冲咖啡工作台等就能够向消费者开放.好的可见度可以有效提升消费者的购买体验,但是全部可见并非是好事!

任何咖啡厅一定要高度重视室内设计.以消费者为导向的空间使用可以大幅影响消费者的满意度、以及咖啡厅的整体利润.正确的设备比方吧台下设备则是保证这一切的关键所在.

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